In der aktuellen Wurzel lesen Sie, wie sich Profi-Torwart Timo Hildebrand mit Rohkost fit hält und als Raw Chef seine ersten Gourmet-Rohkost-Menues kreiert und damit seine Freunde begeistert.
Auch Michael Griesmeier, Weltrekordhalter im Treppensteigen, ist von der Rohkost (in Smoothieform) fasziniert und demonstriert, dass mit einer veganen, rohköstlichen Lebensweise Muskelaufbau möglich ist. Darüberhinaus finden Sie in dieser Ausgabe mehrere italienische Gourmet-Rohkostzubereiter, die die Gourmet-Rohkost in Italien gerade populär machen, und vieles mehr.