Das Zubereitungsbuch der Swiss Mountain Clinic ist da!
Dr. med Friderike Wiechel:
Dieses Buch entstand aus der Kooperation der Swiss Mountain Clinic und dem Schweizer Gesundheitsfernsehen QS24.tv, die beide nach Aufklärung in den Bereichen von Gesundheit, Medizin und Prävention streben.
Die Küche ist der wichtigste Therapieraum der Klinik
Ernährung ist ein individueller Schlüssel zur Gesundheit, den jeder selbst in der Hand hat.
Jedem einzelnen Menschen ist es möglich, die eigene Ernährung umzustellen und ein großes Plus für sein Wohlbefinden und seine Lebensqualität zu erzielen. Dafür braucht es kein großes Budget. Im Rhythmus der Jahreszeiten, saisonal und regional, kann es jedem gelingen, sich schmackhafte und gesunde Mahlzeiten auf den Tisch zu zaubern.
Doch warum fällt es dennoch vielen Menschen so schwer?
Als Antwort bekommen wir von unseren Patienten in der Klinik immer wieder die folgenden drei Punkte zu hören:
– Es fehlt ihnen an Vertrauen in die Rezeptgeber und die Zusammensetzung der Rezepte.
– Es fehlt ihnen an Hintergrundinformationen, warum welches Lebensmittel für was gut ist.
– Es fehlt ihnen an durchdachten Rezepten mit durchweg gesunden Zutaten.Unsere Antwort auf die Sorgen unserer Patienten halten Sie nun in Händen. Insofern könnten wir sagen:
Unser Restaurant ist der wichtigste Therapieraum in unserer Klinik!
Die in diesem Buch enthaltenen 70+ beliebten Rezepte können Ihnen den Weg zu mehr Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensqualität weisen: Der
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zu dir selbst!
