Bio-Steviapulver RAW, 100 g

Bio-Steviapulver RAW, 100 g
Herkunftsland: Anbau und Trocknung in Spanien
Rohkostqualität – Naturprodukt aus gemahlenen Bio-Steviablättern ohne Zusätze und ohne gentechnische Veränderung – bei 45 °C getrocknet
 
Das Süßkraut Stevia enthält neben dem Glykosid Steviosid, das für die Süße verantwortlich ist, u. a. auch ätherisches Öl, Mineralien und Flavonoide (sekundäre Pflanzenstoffe). 
Die Eigenschaften der Pflanze sollen verdauungsfördernd, pilzhemmend und wundheilend sein. Die Guarani-Indianer in Paraguay verwendeten Stevia sogar zur Empfängnisverhütung, als Verjüngungsmittel und zur Mund- und Haarpflege.
Als Nahrungsmittel ist Stevia in der Europäischen Union (EU) nicht zugelassen. Nach langen Verhandlungen hat die Europäische Kommission eine Verordnung zur Zulassung von Steviolglycosiden verabschiedet. Hierbei handelt es sich um verschiedene Glycoside, die aus der Pflanze extrahiert werden. Das extrahierte weiße Pulver hat mit einem Naturprodukt nichts mehr gemein. 
Seit April 2011 dürfen Teemischungen in der EU Stevia-Blätter enthalten. 
Reines (grünes) Stevia-Blatt-Pulver können Sie als kosmetisches Produkt über „Die Wurzel“ beziehen: 
Wir süßen damit Kräutertee, der unsere Gäste stets begeistert. 
 
Stevia als Hautverjüngungsmittel
Vor kurzem sind wir auf die Verwendung als Haut-Verjüngungsmittel gestoßen. Laut dem Buch Die Kräuter in meinem Garten kann das Pulver mit Wasser oder selbstgepresstem Fruchtsaft angerührt wer