Lebenswichtiges Omega-3
Pflanzliches Lebenselixier aus dem Meer
Unsere Vorfahren waren auch Fischer
In dem Buch „Die Algenöl Revolution“ fand ich für die Gesundheit sehr wichtige Informationen, siehe folgend:
Unsere Vorfahren waren nicht nur Sammler und Jäger, sondern vor allem auch Fischer. Daher ist unser Erbgut an eine Grundversorgung mit bioaktiven, aquatischen Omega-3-Fettsäuren angepasst. Damit unser Organismus optimal funktionieren kann, ist er lebenslang auf die Zufuhr von bioaktiven Omega-3-Fettsäuren angewiesen.
Aquatische Omega 3-Fettsäuren sind essentiell
Terristrische pflanzliche Lebensmittel enthalten ALA (Alpha-Linolensäure). Diese kann von unserem Körper nur bedingt in EPA (Eicosapentaensäure) und so gut wie gar nicht in DHA (Docosahexaensäure) umgewandelt werden. Die Versorgung mit ALA ist für uns nicht essentiell, hingegen die mit EPA und DHA schon. Letztere werden als aquatische Omega 3-Fettsäuren (aus dem Wasser) bezeichnet, während ALA eine terrestrische (in Landpflanzen) vorkommende Omega-3-Fettsäure ist.
Leinöl enthält die höchste ALA-Konzentration aller Pflanzenöle. Obwohl wir ALA so gut wie nicht in EPA und DHA umwandeln können, empfehlen immer noch viele Ärzte die Einnahme von Leinöl.
Leinöl ist dennoch gesund, weil es wenig Omega-6-Fettsäuren enthält, doch kann es unseren Bedarf an EPA und DHA nicht decken!
Wir benötigen sowohl Omega-3 als auch Omega-6, jedoch passt in der modernen Ernährung das Verhältnis zwisc
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zu dir selbst!
